Puf böreği, kızartılarak yapılan hamur işi. İç harcında beyaz peynir veya kıyma bulunuyor. Dışı çıtır, içi yumuşak bir börek.
Kahvaltıdan çay saatine kadar farklı öğünlerde rahatlıkla servis edilebilecek çıtır bir tarif kendisi. Hazırlaması oldukça kolay, sadece hamurun 45-50 dakika kadar dinlenmesi gerekiyor. Bir saat erken kalksanız kızarmış börekleriniz hazır.
Hazırlaması son derece basit olan bu puf böreği tarifi, nefis lezzeti ve hafif dokusuyla âdeta bir öğün kurtarıcısı. İster peynirli, ister kıymalı; bulut gibi kabaran, nar gibi kızaran hamuruyla sofranıza şıklık katıyor.
Kahvaltı sofralarınıza zenginlik, akşam çaylarınıza keyif getirecek bu tarif, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Şimdi siz de bu tarifle sofralarınıza özgün bir lezzet ekleyin, günün her anında puf böreğin tadını çıkarın! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri.
Puf Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
10