Fırınların demirbaşı, kahvaltıların baştacı... Elinde küçük boy meyve suyunu pipetinden hüpletirken "ah bir peynir, zeytin de olaydı" diye hissettiren hamur işlerinin en sade hali.
Hem sizi kötüsünü yemekten kurtarmak, hem de zeytin özleminize son vermek için "Zeytinli Açma" tarifi paylaşalım dedik. Pastanelerden yediklerinizden çok daha hafif ve nefis bir lezzet üstelik. Uzun süre buzlukta da saklayabilir, dilediğinizde çıkarıp ısıtarak çay saatlerinizde de afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler
Zeytinli Açma Tarifinin Püf Noktası
Unu elleyerek kullanın. Harca unu azar azar ilave edin. Hamuru iyice yoğurun. Mayanın etkisini göstermesi ve hamurunuzun hacimli olması için mayalanma süresini aceleye getirmeyin.
Zeytinli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinli Açma Tarifinin Pişirme Önerisi
Açmalar kabaracağı için fırın tepsisine aralıklı dizin.
Zeytinli Açma Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz zeytin ezmesi yerine dilimlenmiş zeytin de kullanabilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
orhanayemekler3005
Fatih Kutay Karabudak
Leyla Günbay
Ömer Kavas
Simge Manacıoğlu
Berra
hicran
zehros