Sıcacık Lezzet:

Peynirli Anne Çöreği Tarifi

Name: Peynirli Anne Çöreği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

17 Eylül 2022

Tarif Defterime
Ekle

Annelerimizin sıcacık evlerinde yaptığı peynirli yumurtalı yumuşacık lezzetli çörek (veya ekmek de diyebiliriz) tarifini sizlerle paylaşmak istedim, aynen annemin yaptığı şekilde. Yediğinizde sizi yuvanıza getirecek sıcacık tarifimiz şöyle...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Peynirli Anne Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1paketinstant maya
1tatlı kaşığışeker
1,5tatlı kaşığıtuz
3su bardağıılık su
2,5-3su bardağıun(un miktarı kıvama göre değişebilir)

Üzeri için:

250grambeyaz peynir
4adetyumurta
2-3dalmaydanoz
50gramtereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Peynirli Anne Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Çöreğimiz fırından yeni çıktığında sıcak iken kesilmemelidir. Aksi takdirde içi hamur olacaktır.

Peynirli Anne Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına ılık su , maya , şeker, tuz alınır
Kek kıvamından biraz daha katı olacak şekilde un eklenir. Tahta kaşıkla güzelce karıştırılır.
Sonra üzeri kapatılıp 1 saat mayalandırılır.
Mayalanan hamur yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür. Tepsiye döktüğümüz hamur 15 dakika dinlendirilir.
Bir kaseye küçük küçük doğranmış peynir ve maydanoz alınır. İçine 4 yumurta kırılır. Tereyağı parçaları da eklenerek karıştırılır.
Tepside 15 dakika dinlendirip tepsi mayasını getirttiğimiz hamurun üzerine karışım kaşıkla her yerine gelecek şekilde dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında 200 ° derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.