Adı Kalıbından Gelen:

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi

Adı Kalıbından Gelen:

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor ... Devamını okuyun
Mutfaktakisanatim
27 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3
Alp Tuncer
Haziran 16, 2015
20 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Mayıs 28
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ocak 26, 2015
40 dakika

Adını kalıbından alan enfes bir börek... Pırasalı tavuklu tart börek tarifi, bol malzemesi ve eşsiz lezzeti ile kendisine hayran bırakacak. Üstelik böreğin en şık hali ile herkesi şaşırtacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek İçin:

  • 2 adetyufka
  • 1/2 kilogrampırasa
  • 1 adettavuk göğsü(haşlanmış ve doğranmış)
  • 7-8 dilimkaşar peyniri
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/4 çay kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 adethavuç

    Sosu İçin:

  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 10 yemek kaşığıyoğurt suyu
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasayı ince ince doğrayın. Havuçların rendeleyin ve tavada hafif yağda kavurun.

  2. Tavukları ufak ufak doğrayın ve pırasalı harca ekleyip tekrar kavurun. Baharatları ve yarım bardak kadar da su ilave edip suyu çekene kadar kavurmaya devam edin.

  3. Harcı ocaktan alın ve hafif soğusun. Bu esnada sosu yapın. Bütün malzemeleri bir kapta çırpın.

  4. Tart kalıbını hafif yağlayın. Daha sonra 1 bütün yufkayı serin. Kenarları yandan sarkıtın. Hafif sos sürün. Sonra diğer yufkayı da sarkmayacak şekilde serin. Sonra tekrar sos sürün ve bütün harcı içerisine dökün.

  5. En son gelişi güzel kaşar peynir dilimleyip, üzerine dizin.

  6. Yanlardan sarkıttığımız yufkaları da alalım ve kapatın. Geri kalan bütün sosu üzerine boşaltın.

  7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?