Görüntüsüyle göz dolduran, harika bir tada sahip portakallı yumuşak pasta tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi bu enfes tatlı tarifi için mutfağa alalım.
Enfes Sunumuyla:
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi
27 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 5yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2çay bardağıun
- 2su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
- 1çay bardağısu
- 2tepeleme yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığışeker
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.
- Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
- Kek fırından çıkırılır ve soğumaya bırakılır. Bu arada kekin üzeri için portakal peltesi yapılır.
- Portakal suyu, nişasta, su ve şeker ocağa alınır ve karıştırılarak pişirilir. Kıvamını alan peltemizin altı kapanır.
- Soğuyan kekimiz tart kalıbından ters çevrilerek çıkarılır. Çukur kısmına sıcak olan peltemiz dökülür. Biraz soğuduktan sonra çikolatalı süslerimiz serpilir ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0