Tüm evi kaplayan nefis kokusu ve tadıyla mest olacağınız bir kek tarifi karşınızda. Portakallı havuçlu keki mutlaka denemelisiniz, bayılacaksınız.
![Ekran görüntüsü 2024-06-03 095022](https://cdn.yemek.com/mnresize/1347/883/uploads/2024/06/ekran-goruntusu-2024-06-03-095022.png)
Cevizi de Var:
Portakallı ve Havuçlu Kek Tarifi
07 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaPortakallı ve Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2adethavuç
- 1adetportakal
- 1/2su bardağıceviz
Üzeri için:
- 2adetportakal
- 1,5su bardağışeker
- 1,5su bardağısu
- 4 - 5adetkaranfil
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı ve Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Portakal dilimlerinin daha parlak görünmesini isterseniz kekiniz piştikten sonra üzerine zeytinyağı sürebilirsiniz.
Portakallı ve Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle üzeri için 2 adet portakalı dilimleyin ve kabuklarının acısı çıkması için suyunu değiştirerek iki kez 10’ar dakika kaynatın ve tencereden alın.
- 1,5 su bardağı şekeri 1,5 su bardağı suda eritin ve portakalları ekleyin, içine 4-5 adet karanfil atın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Altını kapattıktan sonra soğuyana kadar şerbetin içinde bekletin ve daha sonra tabağa alın.
- Keki için, yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın. Havuç ve portakal kabuğunu rendeleyip ekleyin ve ceviz ekleyip tekrar karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayıp soğuyan şerbetli portakal dilimlerini dizin(İsterseniz şerbetli portakal dilimlerini kek piştikten sonra da ekleyebilirsiniz), üzerine kek hamurunu dökün.
- 180 derece fırında 40-50 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Kek kalıbını ters çevirip kekinizi kalıptan çıkarın. Dilimleyip servis edin, Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0