Nefis Hamuruyla:

Sarımsaklı Ekmek Tarifi


Yine İtalyanlara bir selam gönderelim. Hamur işinde bizim kadar olmasa da ustalaşan bir milletin ekmek üstüne bir şeyler koyarak pişirme anlayışı çok özel tatların oluşmasına olanak sunmuş. Sarımsaklı ekmek tarifinin en güzelini evde yapabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketinstant maya
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4-5su bardağıun
  • 8dişsarımsak
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıbiberiye
  • 1çay kaşığıtuz

Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Su bardağı 200 ml klasik bardak ölçüsü. Bu ölçülerle 12 adet ekmek çıkıyor, miktarı yarıya indirerek porsiyonu azaltabilirsiniz. Hamur açmakla uğraşmak istemezseniz üst harcı ekmek üzerine sürerek fırınlayabilirsiniz.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için su, süt, maya ve şekeri karıştırma kabına alın. Maya açılınca yağ, tuz ve unu kontrollü şekilde ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  2. Sarımsakları ezin. Zeytinyağı, kaşar, kekik ve biberiye yapraklarını sarımsaklara ekleyin ve tuzlayın.
  3. Hamurdan küçük bezeler kopararak elips şekilde açın. Ortasına parmaklarınızla çukurlar oluşturun.
  4. Üzerine hazırladığınız üst harçtan bolca ekleyerek 10 dakika tepsi mayası yapın. 180 derece fansız fırında güzelce kabarıp kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfakyusufu
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @...
Devamını okuyun
0takipçi43 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?