Zeytinyağlılar içinde faydalı besleyici ve lezzetli sebzelerden biri olan pırasa yapıyoruz. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden afiyetler olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Besleyici ve Lezzetli:
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
Besleyici ve Lezzetli:
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
10176 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet orta boypırasa
- 2 adethavuç
- 1 adetsoğan
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığısalça
- 1 çay bardağıpirinç
- 2,5 çay kaşığıtuz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle pırasaların kök ve kötü yaprakları ayıklanarak güzelce yıkanır.
Havuçlar yıkanır ve kabukları soyulur.
Soğan yemeklik doğranır. Zeytinyağı ile beraber kavrulur ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Üzerine verev olarak kestiğimiz havuçlar ve ardından da pırasalar eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
Hafif kavrulan ve rengi dönen pırasaların üzerine pirinç ve tuz eklenir. En son olarak da üzerini 1 parmak gelecek kadar su eklenerek, 40 dakika kadar pişmeye bırakılır.
Eğer suyu az gelirse üzerine su ilavesi yapabilirsiniz.
Pişen pırasamız servise hazırdır, üzerine bol limon sıkarak isterseniz sıcak isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?