Zeytinyağlılar içinde faydalı besleyici ve lezzetli sebzelerden biri olan pırasa yapıyoruz. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden afiyetler olsun.
Besleyici ve Lezzetli:
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
13 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 10adet orta boypırasa
- 2adethavuç
- 1adetsoğan
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1,5yemek kaşığısalça
- 1çay bardağıpirinç
- 2,5çay kaşığıtuz
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pırasaların kök ve kötü yaprakları ayıklanarak güzelce yıkanır.
- Havuçlar yıkanır ve kabukları soyulur.
- Soğan yemeklik doğranır. Zeytinyağı ile beraber kavrulur ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine verev olarak kestiğimiz havuçlar ve ardından da pırasalar eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
- Hafif kavrulan ve rengi dönen pırasaların üzerine pirinç ve tuz eklenir. En son olarak da üzerini 1 parmak gelecek kadar su eklenerek, 40 dakika kadar pişmeye bırakılır.
- Eğer suyu az gelirse üzerine su ilavesi yapabilirsiniz.
- Pişen pırasamız servise hazırdır, üzerine bol limon sıkarak isterseniz sıcak isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0