Pirinç yufkasından Sarıyer böreği tarifi, kahvaltı sofralarının yeni yıldızı olmaya hazır. Dışı çıtır içi bol kıymalı harcıyla bu börek tarifine bayılacaksınız.
Kahvaltı Sofralarına:
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi
16 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği İçin:
- 9adetpirinç yufkası
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği İç Harcı İçin:
- 200gramdana kıyma
- 1adetkuru soğan
- 1yemek kaşığıdolmalık fıstık
- 1yemek kaşığıkuş üzümü
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Sosu İçin:
- 1su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinç yufkasından Sarıyer böreği için öncelikle Kıymayı tavada kavuralım. Kavrulan kıymaya yemeklik doğranmış soğanları ekleyelim ve soğanlar yumuşayana kadar kavuralım.
- Ardından fıstık, kuş üzümü ve baharatları ekleyerek iç harcı birkaç dakika pişirelim.
- Bir kapta süt, yumurta ve yağı çırpalım.
- Pirinç yufkalarını hazırladığımız sütlü karışımda kısa süreliğine, yumuşayana kadar bekletelim. Çok uzun bekletmemeye dikkat edelim, yoksa yufkalar parçalanabilir.
- Yumuşayan yufkaların ortasına hazırladığımız iç harcı yerleştirelim. Yufkayı dikkatlice rulo yapalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın sarısı olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan böreği biraz ılındıktan sonra dilimleyip servis edelim. Pirinç yufkasından Sarıyer böreği hazır! Afiyet olsun.
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pirinç Yufkasından Sarıyer Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0