Mikrodalgada Sufle Tarifi
5 Dakikada Hazır:

Mikrodalgada Sufle Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mikrodalgada sufle, Fransız mutfağına ait sufle tarifinin, mikrodalga fırın kullanılarak çok daha kısa sürede hazırlanmasını sağlayan pratik bir uyarlaması. Bu yöntem, mikrodalga yemek tarifleri arasında tatlı kategorisinin en popüler seçeneklerinden biri. Çikolatalı tatlılar sevenlerin favorisi.

Çocukların "Anne tatlı yok mu?" sorularına cevap niteliğinde gelen ve tatlı krizlerini dindiren bir tarif kendisi. Kimi zaman da çat kapı gelen misafiri şaşırtacak. Mikrodalgada pratik tarifler hepimizin en büyük kurtarıcısı zira. Fırın başında dakikalarca bekleme derdini ortadan kaldıran tariflerden kendisi.

Kaşığınızı daldırdığınızda şelale gibi akan kolay sufle yapımı için mutfak sizi bekler. Mikrodalgada sufle nasıl yapılır, diye merak edenler buraya!

Devamını Oku

Mikrodalgada Sufle Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (120 g) için412/kcal
Mikrodalgada Sufle Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mikrodalgada Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çimdiktuz
  • 80grambitter çikolata
  • 50gramtereyağı
  • 1/2su bardağıun

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve bitter çikolatayı erittikten sonra çırpılmış yumurtalı karışıma eklerken çikolatanın ilk sıcağının çıkmış (ılımış) olduğundan emin olun. 

nasil-yapilir

Mikrodalgada Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mikrodalgada sufle için 50 gram tereyağını ve 80 gram çikolatayı eritip (benmari usulü) homojen hale getirin.
  2. Yarım su bardağı unu ilave edip güzelce karıştırın.
  3. 3 adet yumurta ve 5 yemek kaşığı şekeri çırpın, bir çimdik tuzu ekleyin.
  4. Sonra tüm malzemeleri bir araya getirip kaselere paylaştırın. Mikrodalgada 5 dakika pişirin.
  5. Mikrodalgada sufle hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Tarifte belirtilen 5 dakika standart bir ortalama olsa da, suflenizin içinin kurumaması ve o nefis akışkan kıvamını kaybetmemesi için kontrollü olmalısınız.
  • 1 porsiyon sufle (gücüne göre değişmekle birlikte) ortalama 2 ila 2.5 dakika arasında da pişebilir.

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Tel süzgeç yardımıyla incecik pudra şekeri serpiştirin. Tek bir dal taze nane yaprağı ile pastane vitrininden çıkmış gibi gösterecektir.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Mikrodalgada Sufle Neden Kabarmıyor?

  • En büyük nedeni, un eklendikten sonra harcın çırpıcı ile çok fazla karıştırılıp havasının söndürülmesi.
  • Yumurta ve şekerin önden yeterince köpürtülmemesi.
  • Fırına geç atılması.

Mikrodalgada Sufle Yapmak İçin En İyi Yöntem Nedir?

Malzemeleri ıslaklar ve kurular olarak iki ayrı aşamada spatulayla nazikçe karıştırın.

Mikrodalgada Sufle Yaparken Kaç Dakika Bekletmeliyim?

Tam güçte 4-5 dakika arası pişirmek bile yeterli olabilir.

Mikrodalgada Sufle İçin En Uygun Kap Hangisidir?

  • Isıya dayanıklı seramik kupalar (mug)
  • Porselen fincanlar 
  • Küçük sufle kaseleri (ramekin) 

Mikrodalgada Sufle Tarifini Kaç Kişilik Yapabilirim?

Üç yumurtalı baz bir tarif ortalama 3-4 porsiyon kase sufle çıkaracaktırç


Mikrodalgada Sufle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?