Münver tatlısı, porsiyonluk toprak güveç kaplarında pişirilen hem şerbetli hem de sütlü tatlıların özelliklerini tek tabakta harmanlayan bir lezzet. Tatlı tarifleri arasında fırından porsiyonluk çıkmasıyla dikkat çekiyor. Ayrıca klasik şerbetli geleneksel Türk tatlıları kadar yoğun değil.
İzmir'de bulunan Dönerci Vedat Usta'nın mutfağında ortaya çıkmış bir tatlı da diyebiliriz onun için. Hafif kek tabanı ve kreması ile ağır tatlılara nazaran daha sık tercih ediliyor kendisi. Güveç kaplarının içinde kabaran, şerbetini sünger gibi çeken tatlı, çay saatini masal sofrasına dönüştürecek.
Kollarınızı sıvayın, pamuk gibi keki ve bulutları andıran krem şantisiyle damaklarda iz bırakacak tarifimize geçin. Afiyetle!
Münver Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0