Siyez Unundan:

Pırasalı Fit Poğaça Tarifi

01 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pırasa sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak sağlıklı bir poğaça tarifi. Siyez unundan hazırlanan enfes bir poğaça kendisi. Pırasalı fit poğaça tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pırasalı Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Poğaça için:

1/2su bardağıılık süt
1/2su bardağıılık su
2yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıbal
1paketkuru maya
1tatlı kaşığıtuz
2-3su bardağısiyez unu(aldığı kadar) (istediğiniz un çeşidi olur)

İçi için:

3dalpırasa
2tatlı kaşığızeytinyağı
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Pırasalı Fit Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırına vermeden önce tepside de 5 dakika kadar dinlendirebilirsiniz.

Pırasalı Fit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, bal ve mayayı karıştırıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.
Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
30-35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu sırada içi için tüm malzemeleri soteliyoruz.
Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartarak pırasalardan koyuyoruz içine ve şekil veriyoruz.
Üzerine çok az su sürerek susam, çörek otu serpiyoruz.
180 derecede üzerine kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.