Çıtırtısı Geçmeyen:

Selanik Gevreği Tarifi

Çıtırtısı Geçmeyen:

Selanik Gevreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nur Yavuz
📝Sağlıklı tarifler Healthy & Whole Calorie Food Recipes 🍴 🏞 Trabzon Güzel tar ... Devamını okuyun
Nur Yavuz
10 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Haziran 20, 2016
10 dakika
5
Vestel
Mayıs 6, 2019
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Neşe Ümit Tan
Kasım 6, 2020
10 dakika

Bayatlamayan, çıtırtısı geçmeyen atıştırmalık... Selanik gevreği tarifi ile dilediğiniz zamanlarda servis edebileceğiniz bir gevrek hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Selanik Gevreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıayçiçek yağı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 3 su bardağıun
  • 1 su bardağıfındık(kavrulmuş)
  • 1/2 su bardağıkuru üzüm(istediğiniz kuru meyveler olabilir)
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı(tepsiye sürmek için)

Selanik Gevreği Tarifinin Püf Noktası

Dilimledikten sonra konntrollü şekilde kurutmaya dikkat ediniz.

Selanik Gevreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kaba alın ve çırpmaya başlayın. 2-3 dakika çırpıp toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.

  2. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın. Fındık ve üzümü karışıma ekleyin.

  3. İyice harmanladıktan sonra, yağlı kağıt serdiğiniz borcam veya fırına girebilen ufak bir tepsiye harcı dökün. Eşit bir şekilde tüm kaba harcı yayın ve düzeltin.

  4. 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Tam olarak soğuduktan sonra ince ince dilimleyip fırın tepsisine dizerek 130 derecelik fırında gevrekleşene kadar kurutun. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?