puf-bagel-miray
Lezzeti Dillere Destan:

Puf Bagel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti ve kıvamıyla favorilerinizden olacak bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Puf Bagel Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1adetyumurta sarısı(beyazı üzerine)
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığışeker
  • 4su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya

Haşlamak için:

  • 2,5litresu
  • 1yemek kaşığışeker

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıçörek otu
  • 2yemek kaşığısusam
  • 2yemek kaşığıhaşhaş
  • 2yemek kaşığıçekirdek içi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Puf Bagel Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz arasına peynir, domates, marul ekleyerek sandviç şeklinde tüketebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.

nasil-yapilir

Puf Bagel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü hafif ısıtıp içerisine tereyağını ekleyerek erimesini sağlayalım. Maya ve şekeri ilave ederek iyice karıştıralım.
  2. Unu ekleyip biraz katılaşınca tuzu ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru, üzeri örtülü 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
  3. Elimizle yuvarlayarak bezeler oluşturalım. Bezelerin ortasına oklava ile delik açalım. Kaynamış suyun içinde 1 dakika pişirelim. Havlu kağıdın üzerine alarak fazla suyunu alalım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirelim.

    Üzerine yumurta beyazı sürerek çörek otu, susam, haşhaş ve çekirdek içine batıralım. 200 derece fırında 20 dakika, kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?