Lezzeti Dillere Destan:

Puf Bagel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti ve kıvamıyla favorilerinizden olacak bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Puf Bagel Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1adetyumurta sarısı(beyazı üzerine)
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığışeker
  • 4su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya

Haşlamak için:

  • 2,5litresu
  • 1yemek kaşığışeker

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıçörek otu
  • 2yemek kaşığısusam
  • 2yemek kaşığıhaşhaş
  • 2yemek kaşığıçekirdek içi

Puf Bagel Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz arasına peynir, domates, marul ekleyerek sandviç şeklinde tüketebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.

Puf Bagel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü hafif ısıtıp içerisine tereyağını ekleyerek erimesini sağlayalım. Maya ve şekeri ilave ederek iyice karıştıralım.
  2. Unu ekleyip biraz katılaşınca tuzu ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru, üzeri örtülü 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
  3. Elimizle yuvarlayarak bezeler oluşturalım. Bezelerin ortasına oklava ile delik açalım. Kaynamış suyun içinde 1 dakika pişirelim. Havlu kağıdın üzerine alarak fazla suyunu alalım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirelim.

    Üzerine yumurta beyazı sürerek çörek otu, susam, haşhaş ve çekirdek içine batıralım. 200 derece fırında 20 dakika, kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Mürşide Filiz
Daha fazla tarif için @mirayinmutfagii ınstagram hesabımı ve Miray'ın Mutfağı Yo...
Devamını okuyun
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?