Dokusuna Doyulmaz:

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi

Dokusuna Doyulmaz:

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mirayinmutfagii
Daha fazla tarif için @mirayinmutfagii ınstagram hesabımı ve Miray'ın Mutfağı Yo ... Devamını okuyun
mirayinmutfagii
0 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 24, 2020
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ekim 5, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Yumuşaklığı ve muhteşem çikolata tadıyla damakta bırakan efsane bir lezzet... Çikolatalı yumuşak kek tarif için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1,5 su bardağısüt
  • 125 gramtereyağı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 100 grambitter çikolata
  • 100 gramsütlü çikolata
  • 25 gramkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2,5 su bardağıun

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Tereyağlı çikolatanın oda sıcaklığına geldikten sonra kullanalım, kabartma tozu ve vanilyayı un ile birlikte eleyerek kullanalım. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayalım. (Margarin, tereyağ)

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Bardak ölçüsü 200 mldir.

Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını uygun bir tavaya alarak eritelim ve ocaktan alalım.

  2. İçerisine küçük parçalara böldüğümüz çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.

  3. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

  4. İçerisine ılık sütü çikolatalı tereyağını, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyerek karıştıralım.

  5. Unu azar azar ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım.

  6. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı süzgeçten geçirerek un ile birlikte karıştıralım.

  7. Önceden ısıtılmış alt üst fansız 170⁰c ayarda yaklaşık 40 dakika pişirelim.

  8. Fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz mutfak bezi örterek soğumaya bırakalım.

  9. Kalıbı ters çevirip çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?