Hem Kahvaltıya Hem Çay Saatine:

Domatesli Milföy Tarifi

Hem Kahvaltıya Hem Çay Saatine:

Domatesli Milföy Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62683 takipçi220 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Katkaristirmutfak
Ağustos 21
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 16, 2019
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika

Milföy hamuru yine günü kurtarmaya devam ediyor. Çabucak hazırlayacağınız bu tuzlu atıştırmalık ister  kahvaltıya isterseniz çay saatine yakışan nefis bir lezzet. Domates mevsiminde hazırlamanız gereken bu şipşak milföy tarifini bizce çok seveceksiniz. Domatesli milföy, hafif ve lezzetli tuzlu atıştırmalık tarifleriniz arasından en yukarıya yükselecek!

Dilediğiniz peynirle hazırlayabilirsiniz, biz lezzeti herkes tarafında oldukça sevilen Ezine peynirini kullanmayı tercih ettik  fakat damak zevkinize uygun tuzlu ve yağlı herhangi bir peyniri kullanmak mümkün. Sofralarınızı şenlendirecek bir pratik tarif daha sizlerle, domatesli milföy tarifini deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Domatesli Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetmilföy hamuru(kare şeklinde)
  • 3 tatlı kaşığıezine peyniri(ufalanmış)
  • 3 adetdomates
  • 1/2 tatlı kaşığıkuru kekik
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıbalzamik sirke
  • 1 çay kaşığıtuz

Domatesli Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer balzamik sirkeniz yoksa, 1'e 1 oranında nar ekşisi ve elma sirkesini karıştırarak çok yakın bir tat elde edebilirsiniz.

Domatesli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kare milföyleri kesmeden içerisine bıçakla kare şekli çizin. Her bir milföy hamuruna ufalanmış ezine peyniri eşit bir şekilde dağıtın.

  2. Üzerine 1 cm kalınlığında doğradığınız yuvarlak domates dilimlerini ekleyip kekik serpin. Kenarla kalan kare kısma yumurta sarısı sürün.

  3. Dilerseniz yuvarlak dilim yerine domatesleri küp küp keserek hamurun iç kısmına yerleştirin.

  4. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Karabiberi her birinin üzerine serpiştirin.

  5. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece turbo fırında 13-15 dakika üst rafta kontrollü olarak pişirin. Kenarları güzelce renk alınca fırından çıkarın.

  6. Zeytinyağı, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp servis etmeden önce domatesli kısmın üzerine bir fırçayla sürün ve kaşıkla azar azar dökün. Sıcakken servis edin, afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?