Enfes Buluşma:

Peynir Kremalı ve Şeftalili Milföy Tarifi

Name: Peynir Kremalı ve Şeftalili Milföy
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

01 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tadıyla aklınızı başınızdan alacak bir tat ile karşınızdayız! Peynir kremalı ve şeftalili milföy tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

10 porsiyon

25 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Peynir Kremalı ve Şeftalili Milföy Tarifi İçin Malzemeler

Ilıkken, dondurma ya da kremşantiyle servis ederseniz içi daha akışkan ve lezzetli olacaktır.

Şeftalilerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Doğranan şeftalileri altını orta ateşte açtığınız tavaya alın.
Un ve şekeri ekleyip karıştırın. 3-4 dakika bu şekilde pişirip soğumaya alın ve sonra buzdolabında bekletin.
Peyniri bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Üzerine geriye kalan tüm malzemeyi teker teker ekleyip karıştırın.
Buz dolabında şeftaliler soğuyana kadar bekletin.
Milföyleri unladığınız tezgaha alın. Merdaneyle çok az şeklini bozmadan açın.
Üzerini kapatacağınız için alt kısmına bir tatlı kaşığı peynir kreması ve iki tatlı kaşığı şeftali harcından koyun.
Diğer ucundan tutup üzerini kapatın ve kenarlarını çatal yardımıyla açık kalmayacak şekilde kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın ve tam ortasına bıçak yardımıyla uzun çizik atın.
Yumurtayı çırpın ve üzerine fırça yardımıyla sürün. 180 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarana pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.