Güzeller güzeli yemeğimi çok beğeneceksiniz. Peynir dolgulu kıymalı fırın makarna hem doyurucu hem de nefis bir lezzet. Misafirlerinize hemen yapmak isteyeceğiniz bir tarif geldi.
Herkes Bayılacak:
Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi
18 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Fırın makarna için:
- 3/4paketspagetti makarna(bol suda tuz ilavesiyle haşlayalım)
- 1/3çay bardağızeytinyağı
- 2adetorta boy soğan
- 400gramdana kıyma
- 1tatlı kaşığı (tepeleme)domates salçası
- 1dişsarımsak
- 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2adetorta boy domates
- 1su bardağımakarna suyu
- 2-3dalmaydanoz
Ara katlar için:
- 400gramlabne
- 1çay bardağımozzarella peyniri
- 1-2dalmaydanoz
Üzeri için:
- 1çay bardağımozzarella peyniri
- 1su bardağıkaşar peyniri
Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tavaya zeytinyağını koyup soğanları ekleyip kavuralım. İki dakika sonra kıymamızı ekleyip karıştıralım.
- Bu sırada makarnamızı haşlamak için kaynattığımız suyun içine atalım. Makarnamız haşlanırken biz kıymalı harcımızı yapmaya devam edelim.
- Kavrulan kıymamızın içine salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Bir beş dakika kadar sonra doğranmış domatesimizi ekleyip bir su bardağı haşlanan makarnamızın suyundan dökelim.
- Son olarak maydanozlarımızı da koyup beş dakika kadar pişirip ocağı kapatalım.
- Başka bir kaba labne peyniri, mozzarella ve maydanozumuzu koyup güzelce karıştıralım. Şimdi bu güzel lezzetleri birleştirelim. Öncelikle borcamımızı yağlayalım.
- En alta makarnamızın yarısını koyalım. Üstüne labneli karışımımızdan koyup yayalım. Son olarak kıymalı harcımızın yarısını koyup onu da güzelce yayalım.
- Aynı işlemi tekrar yapıp son olarak mozzarella ve rendelediğimiz kaşarı üzerine yayıp 180 derece fırında peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0