Aslında kaygana pazılı bir tür krep. Günün her öğünü tüketebileceğiniz bu tarif çok nefis oluyor. Pazı sevmeyenlere, özellikle de çocuklara sebze yedirmenin en güzel yolu. Pazının tam da mevsimiyken şöyle güzel bir kaygana tarifi karşınızda.
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Pazılı Kaygana Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı
süt
1 su bardağı
un
4 adet
yumurta
1 çay kaşığı
tuz
1/4 demet
maydanoz
4-5 dal
dereotu
1 demet
pazı
Pazılı Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurta, un,süt ve tuzu güzelce çırpın.
Pazıyı, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın.
Bütün yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Tavanızı yağlayın ve bir kepçe karışımdan alıp tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit gelmesini sağlayın. Arkalı önlü pişirin.
Karışım bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Sunum tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Karadeniz'in Meşhur Kahvaltılığı: Pazılı Kaygana Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!