Farklı bir lezzet denemek istiyorsanız işte aradığınız lezzet bu çorbada saklı. Üstelik bu çorba tarifi uluslarası bir yemek yarışmasında birincilik ödülü de aldı. Sofralarınızda ödülleri toplamak isterseniz bu tarifimizi mutlaka deneyin!
Ödüllü Çorba:
Pazı Eşliğinde Sütlü Badem Çorbası Tarifi
18 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Pazı Eşliğinde Sütlü Badem Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 130gramçiğ badem
- 10gramtereyağı
- 300ml.süt
- 100ml.Hindistan cevizi sütü
- 200ml.su
- 15gr.un
- 5gr.muskat cevizi rendesi
- 1adetpazı yaprağı
- 1dişsarımsak
- 5gramtuz
- 5gramkarabiber
- 5gramtoz kırmızı biber
- 15gramfile badem
- 5gramtereyağı
- 10adetsiyah nohut(isteğe bağlı)
Pazı Eşliğinde Sütlü Badem Çorbası Tarifinin Püf Noktası
*BU TARİF ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASINDA 1 İNCİ OLMUŞTUR..
Pazı Eşliğinde Sütlü Badem Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve un kavrulur.
Çiğ badem toz haline getirilir ve kavrulan una ilave edilir - Süt ve hindistan cevizi sütü eklenir. İnce kıyılmış sarımsak eklenir, su ilave edilir
- Son olarak tuz karabiber muska eklenir servis etmeye yakın nohut ve pazı ilave edilir
Servis ederken tereyağı file badem ve toz biber kavrulur ve çorbanın üzerine eklenir servis yapılır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0