Yapması çok pratik, başta kahvaltılarda olmak üzere her öğün yenebilecek bir lezzet. Patlıcanlı kahvaltılık sosu kızarmış ekmeklere sürüp sürüp yemek isteyeceksiniz.
15 Dakikada Hazır:
Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi
11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetpatlıcan
- 5adetçarliston biber
- 5yemek kaşığıyoğurt (arzuya göre)
- 1çay kaşığıtuz (arzuya göre)
- 1çay kaşığıdereotu
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifinin Püf Noktası
Dolapta biraz beklettikten sonra iyice soğuyunca tüketmenizi tavsiye ederim.
Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcan soyulup boydan serçe parmak kalınlığında dilimlenir, daha sonra boydan şeritler çıkarılıp küp halinde doğranır.
- Biberler de aynı şekilde önce boydan, daha sonra şeritler haline getirilip küçük küçük doğranır, kızgın yağda kızartılır, soğumak ve yağı süzdürülmek için kaba alınır.
- Üzerine 4-5 yemek kaşığı yoğurt dökülüp karıştırılır, isteğe göre üzeri dereotu, maydanoz ve baharatlarla süslenir
Yorumlar
0