Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bu çok sağlıklı kök sebzenin seveni kadar sevmeyeni de çok, biliyorum. Portakal suyuyla lezzetlendirilmiş, nar taneleriyle süslenmiş bu tarifle eminim herkes çok sevecek!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramyer elması
- 1 adetsoğan
- 1 adet orta boyhavuç
- 1 adetportakalın suyu
- 1-2 yemek kaşığıbasmati pirinç(isteğe bağlı)
- 1-2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası
Tercihen soğuk ve üzerinde nar taneleriyle birlikte servis ediyoruz.
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
Yer elmalarının kabuklarını soyup küp küp doğrayıp, limonlu suya atıyoruz.
Zeytinyağı, yarım halkalar şeklinde doğranmış havuçlar ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar yumuşadıktan sonra yer elmalarını tencereye alıp, biraz daha kavuruyoruz.
Yer elmalarının üzerini kapatacak kadar suyu, portakal suyunu, basmati pirinci ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip yer elmaları yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Yorumlar