Cordon Bleu patlıcanı denediniz mi? Bayılacağınız farklı tarfilere bir yenisini daha ekledim. Hazırlaması oldukça kolay aslında. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

Farklılık Arayanlara:
Patlıcanlı Cordon Bleu Tarifi
07 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Patlıcanlı cordon bleu videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPatlıcanlı Cordon Bleu Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetbostan patlıcanı
- 6dilimsalam
- 120gramkaşar
- 1adetyumurta
- 1küçük boy kasegaleta unu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıun
- 1tutamsarımsak
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Patlıcanlı Cordon Bleu Tarifinin Püf Noktası
Bol kaşar çok yakışıyor.
Patlıcanlı Cordon Bleu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanımızı yuvarlaklar halinde dilimleyelim.
- Kestiğimiz patlıcanları yaklaşık 10-15 dakika kadar tuzlu suda bekletelim.
- Dilimlerimizin arasına sandviç misali kaşar ve salam yerleştirip tekrar bir dilim patlıcan koyup önce sarımsak tozu, un, tuz, karabiber karışımına sonra yumurta ve galeta ununa güzelce bulayarak fırın tepsisine yerleştirelim.
- Ben yerleştirirken arkasına sonra da üstüne zeytinyağı döktüm müthiş güzel oldu.
- Bu arada 180 derece de 20 dakika pişirdim ama her zaman söylüyorum her fırın farklıdır lütfen kontrollü pişirin çünkü benimki mini fırın.
- Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Patlıcanlı Cordon Bleu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0