Favorileriniz arasına girecek tatlılardan olan basma kadayıf tatlısı karşınızda. Şerbetli tatlıları sevenler bu tarifi mutlaka denemeli.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Şerbetli Tatlı Sevenlere:
Basma Kadayıf Tarifi
Şerbetli Tatlı Sevenlere:
Basma Kadayıf Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Nane_limon_mutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramkadayıf
- 200 gramtereyağı
- 1,5 su bardağıceviz içi
- 4 su bardağısu
- 3,5 su bardağışeker
- 1/4 adetlimon suyu
Şerbeti için:
- 1 avuçantep fıstığı
Üstü için:
Basma Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi her fırına göre farklılık gösterebilir.
Basma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım. Kadayıflarımızı küçük doğrayıp erimiş tereyağı ile harmanlayalım. Yağlanmış tepsimize kadayıfın yarısını basalım. Cevizini serip gerisini basalım.
Güzel çıkması için sıkı basmak çok önemli, ben üstüne ağırlık koyup yarım saat beklettim. 170 derecede üstü kızarana kadar pişirip sonra fırından alıp bir tepsi yardımıyla tersini çevirelim. (Yağlı kağıt da olur.)
Diğer tarafı da kızarana kadar pişirip fırından çıkınca iki üç dakika sonra soğuk şerbeti sıcak tatlımıza dökelim.
Basma Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi
Kaymak yada dondurmayla servis edilebilir.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?