Şerbetli Tatlı Sevenlere:

Basma Kadayıf Tarifi


Favorileriniz arasına girecek tatlılardan olan basma kadayıf tatlısı karşınızda. Şerbetli tatlıları sevenler bu tarifi mutlaka denemeli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkadayıf
  • 200gramtereyağı
  • 1,5su bardağıceviz içi

Şerbeti için:

  • 4su bardağısu
  • 3,5su bardağışeker
  • 1/4adetlimon suyu

Üstü için:

  • 1avuçantep fıstığı

Basma Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi her fırına göre farklılık gösterebilir.

Basma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım. Kadayıflarımızı küçük doğrayıp erimiş tereyağı ile harmanlayalım. Yağlanmış tepsimize kadayıfın yarısını basalım. Cevizini serip gerisini basalım.
  2. Güzel çıkması için sıkı basmak çok önemli, ben üstüne ağırlık koyup yarım saat beklettim. 170 derecede üstü kızarana kadar pişirip sonra fırından alıp bir tepsi yardımıyla tersini çevirelim. (Yağlı kağıt da olur.)
  3. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirip fırından çıkınca iki üç dakika sonra soğuk şerbeti sıcak tatlımıza dökelim.

Basma Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi

Kaymak yada dondurmayla servis edilebilir.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nane_limon_mutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?