patatesli-hingel-sebahat
El Emeği:

Patatesli Hingel Tarifi

10 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yöresel mantımız hingel! Sarımsaklı yoğurdu, üzerine soslu kızgın tereyağı ile tam bir lezzet şöleni. Yapımı biraz uğraştırsa da bu tarif sizi çok mutlu edecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Hingel Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 440gramun(4 su bardağı)
  • 1su bardağısu
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz

İç harcı için:

  • 4adethaşlanmış patates
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Patatesli Hingel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, tuz ve suyu karıştırın. Unu da ekleyerek hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
  2. Ele yapışmayan bir hamur olacak.
  3. Hamuru yarım saat dinlendirin.
  4. 2 büyük parçaya bölüp merdane veya oklava yardımıyla hamuru açın.
  5. İnce olmamasına dikkat edin, makarna hamuru gibi olacak.
  6. Açtığınız hamura çay bardağı ile yuvarlak şekiller verin.
  7. İçi için tüm malzemeleri bir araya getirelim. Hamurun ortasına patatesli harcı ekleyip uçlarına şekil vererek kapatın.
  8. Tamamlandıktan sonra sıcak suda 8-10 dakika haşlayın.
  9. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağı gezdirip sıcak servis edin. Afiyet olsun. ❤️
cooking-proposal

Patatesli Hingel Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamur taze olacağı için haşlama süresi çok uzun olmamalıdır. Kısa sürede haşlayıp servis edebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?