Hindi Köfteli Burger Tarifi
Klasiklerden Sıkılana:

Hindi Köfteli Burger Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Burger denilince akan sular duruyor, buna şüphemiz yok efendim. Ama kıymadan hazırlanan köfteleri yemekten de biraz sıkılmaya başladık sanki. Gözlerimiz yeni bir görüntü, damaklarımız yeni bir tat aramaya başladı. Tam da bu sırada hindi etinden önce kıyma, o kıymadan da misler gibi bir köfte hazırlama fikri düştü aklımıza.

Hazırladığımız bu köfteyi tavada bir güzel pişirdik. Sulu sulu ve yumuşacık oldu. Hamburger ekmeği, yeşillikler, domates ve soğanla birleşti. Seyir keyfi yüksek, tadıyla yediğiniz tüm burgerlara fark atacak bir lezzet oldu. İçine sos eklemek, peynir ilave etmek, turşu koymak da sizin damak zevkinize kalmış.

Mutfak sizin, yaratıcılık sizin. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Hindi Köfteli Burger Tarifi İçin Malzemeler

  • 120gramhindi kıyması
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Hamburgeri için:

  • 1adethamburger ekmeği

İçi için:

  • 1/2adetdomates
  • 1/2adet küçük boykırmızı soğan
  • 1adetkıvırcık marul yaprağı

Hindi Köfteli Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.
  2. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce yoğurun.
  3. Köfte şekli verin, streç filme sarın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinledirin.
  4. Dinlendirdikten sonra tavayı iyice ısıtın ve hafifçe yağlayın.
  5. Köfteyi önlü arkalı bir güzel pişirin.
  6. Soğanın kabuklarını soyun, incecik doğrayın. Aynı şekilde domatesini de doğrayın.
  7. Hamburger ekmeğinin tabanına marulu, üzerine domatesi ve köfteyi yerleştirin.
  8. Son olarak soğan ve ekmeğin diğer parçasını yerleştirerek afiyetle tüketin.

Hindi Köfteli Burger Tarifinin Servis Önerisi

İstediğinize bağlı olarak malzeme miktarını arttırabilir, içine hardal, mayonez, ketçap, turşu, peynir ilave edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?