Hem sunumu hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek enfes bir tarifle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Sofraların Vazgeçilmezi:
Tavuk Sarması Tarifi
11 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Sarma İçin:
- 1/2kilogramtavuk göğsü
- 1adetpatates
- 1adetkabak
- 1adethavuç
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
Sos İçin:
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1fincanzeytinyağı
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
Tavuk Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları ince fileto şeklinde kesiyoruz.
- Bir kabın içinde rendelenmiş soğan, sarımsak, yoğurt, tuz ve kekiği güzelce harmanlayıp sosunu hazırlıyoruz.
- Hazırlanan sosun içine fileto şeklinde kestiğimiz tavukları ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve dinlenmesi için 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Ayrı bir yerde patates, havuç, kabak ve biberleri jülyen şekilde kesiyoruz.
- Tavukları dolaptan çıkartıyoruz, filetoların içine sebzeleri koyup sarıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.
- Kalan sebzeleri de yanlarına koyuyoruz. Kalan sosa bir çay bardağı su ekleyip üzerine gezdiriyoruz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0