Hem sunumu hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek enfes bir tarifle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sofraların Vazgeçilmezi:
Tavuk Sarması Tarifi
Sofraların Vazgeçilmezi:
Tavuk Sarması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Dilek_Sincer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 kilogramtavuk göğsü
- 1 adetpatates
- 1 adetkabak
- 1 adethavuç
- 1 adetkapya biber
- 1 adetyeşil biber
Sarma İçin:
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 1 fincanzeytinyağı
- 1 tatlı kaşığıyoğurt
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkekik
Sos İçin:
Tavuk Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavukları ince fileto şeklinde kesiyoruz.
Bir kabın içinde rendelenmiş soğan, sarımsak, yoğurt, tuz ve kekiği güzelce harmanlayıp sosunu hazırlıyoruz.
Hazırlanan sosun içine fileto şeklinde kestiğimiz tavukları ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve dinlenmesi için 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Ayrı bir yerde patates, havuç, kabak ve biberleri jülyen şekilde kesiyoruz.
Tavukları dolaptan çıkartıyoruz, filetoların içine sebzeleri koyup sarıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.
Kalan sebzeleri de yanlarına koyuyoruz. Kalan sosa bir çay bardağı su ekleyip üzerine gezdiriyoruz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?