Sofraların Vazgeçilmezi:

Tavuk Sarması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem sunumu hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek enfes bir tarifle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tavuk Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Sarma İçin:

  • 1/2kilogramtavuk göğsü
  • 1adetpatates
  • 1adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1adetkapya biber
  • 1adetyeşil biber

Sos İçin:

  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1fincanzeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıyoğurt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik

Tavuk Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavukları ince fileto şeklinde kesiyoruz.
  2. Bir kabın içinde rendelenmiş soğan, sarımsak, yoğurt, tuz ve kekiği güzelce harmanlayıp sosunu hazırlıyoruz.
  3. Hazırlanan sosun içine fileto şeklinde kestiğimiz tavukları ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve dinlenmesi için 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  4. Ayrı bir yerde patates, havuç, kabak ve biberleri jülyen şekilde kesiyoruz.
  5. Tavukları dolaptan çıkartıyoruz, filetoların içine sebzeleri koyup sarıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.
  6. Kalan sebzeleri de yanlarına koyuyoruz. Kalan sosa bir çay bardağı su ekleyip üzerine gezdiriyoruz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Dilek_Sincer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?