Pastanelerden aldığımız o tuzlu kurabiyelerin lezzeti evde de yakalamak bu tarifle mümkün! Ağızda dağılıyor ve lezzetine doyum olmuyor. Bu lezzeti kesinlikle deneyin.
![pastane-usulu-catal-kurabiye-tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2019/12/pastane-usulu-catal-kurabiye-tarifi.jpg)
Ev Mis Gibi Koksun:
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120gr.tereyağı veya margarin
- 6yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıüzüm sirkesi
- 1paketkabartma tozu
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 3 - 3,5su bardağıun
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç kalan tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice harmanlayalım.
- Son aşamada unu yavaş yavaş eklerken bir yandan da yoğurmaya devam edelim.(Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmiş olmalısınız.)
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, tezgah üstünde yuvarlayarak şerit şekli almasını sağlayalım.
- Hamur şeritlerini ikiye kıvırıp uçlarını bastırarak birleştirelim ve böylelikle çatal kurabiyeye şeklini vermiş olalım.
- Kalan bütün hamur için aynı işlemi uygulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu veya susamı serpelim.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0