Name: Sucuklu Kuru Fasulye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Kış aylarında tüketilen ve en çok sevilen bakliyatlardan biri olan fasulyeye sucuk ekliyor ve lezzetini tavan yapıyoruz. Yanında turşu ve pilav ile damakları sulandıracak sucuklu kuru fasulye tarifi sizi bekliyor.

Aslı YILDIZ

ÜYE

Kitchen lovers💋

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye (Bir gece önceden ıslatılmış)
1 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 kase sucuk Küçük küçük doğranmış)
2 su bardağı sıcak su

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Islanmış ve beklemiş fasulyeleri 5-6 su bardağı su ile haşlayın.
Tencerenin içine küp doğranmış soğanları ekleyin ve tereyağı ile kavurun. Sarımsakları ilave edin.
Domates ve salçaları da ekleyip kavurmaya devam edin.
Haşlanan fasulyeleri ekleyin, sucukları ilave edin ve üzerine 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyin.
Baharatları ekleyin ve 30 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?