Pasta Kreması Tarifi
Hem de Limonlu:

Pasta Kreması Tarifi

13 Nisan 2018
Tarif Defterime
Ekle

Pasta söz konusu olduğunda akan sular duruyor. Çay saatlerine çok yakışan bu lezzet evde yapıldığında daha bir şahane oluyor. Ancak pandispanyasının kıvamını tutturmak zor, kremasını yapmak da ayrı emek istiyor. Gelin biz sizin işinizi kolaylaştıralım. Dolapta dinlendirdikçe güzelleşen, misler gibi vanilya kokan bir lezzetle tanıştıralım. Karşınızda: Pasta kreması!

Bu pasta kremasını diğerlerinden ayıran en önemli özelliği daha hafif, mis gibi ferah bir lezzet olması ve pişirme şekli. Dilerseniz içerisindeki süt miktarını arttırıp limon miktarını azaltarak da tarifimizi deneyebilirsiniz. Tek başına dahi kaşık kaşık yenecek bu lezzeti ister pastalarınıza, ister tart ya da kurabiyelerinizin içerisine kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta sarısı
  • 1,5su bardağısüt
  • 3adetlimonun suyu
  • 1tatlı kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetçubuk vanilya (arzuya göre)
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pasta Kreması Tarifinin Püf Noktası

Vanilya çubuğu yerine vanilin de kullanabilirsiniz. Dilerseniz kavanozda muhafaza ederek 3-4 gün kadar buzdolabında da saklayabilirsiniz. Dilerseniz limon suyu miktarını azaltıp süt miktarını arttırak da tarifimizi deneyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Pasta Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.
  2. Ardından içine sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  3. Bu karışımın içerisine azar azar limon suyunu ekleyin ve çırpma işlemine de bu sırada devam edin.
  4. Son olarak nişastayı ekleyip çırpıktan sonra karışımı orta boy bir tencerenin içerisine ilave edin. Kısık ateşte muhallebi pişirir gibi pişirin.
  5. Ocaktan aldıktan sonra içine limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu çekirdekleri ve tereyağını da ilave edip  güzelce çırpın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  6. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Eda Baskın16 Ocak 2019 23:33
Nişasta ne nişastası acaba
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Ocak 2019 10:10
Yanıtla
Patates hariç buğday ya da mısır nişastasından herhangi birini kullanabilirsiniz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?