İtalyanların lezzeti, ünü dünyaya yayılmış tatlısı panna cotta'yı bu kez evde yapıyoruz. Kıvamı tam tutuyor, vişne sosla da şahane oluyor.
Vişne Soslu:
Panna Cotta Tarifi
26 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için350/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler
- 200mililitrekrema
- 200mililitresoğuk süt
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtoz jelatin
Vişne sosu için:
- 1su bardağıvişne
- 1/2yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığışeker
- 1,5su bardağısu
Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz jelatine 1/2 çay bardağı su ekleyip 15 dakika bekletelim. Süt, krema, şeker ve jelatini ekleyip 1 taşım kaynayana kadar karıştıralım.
- Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Dolduracağımız kapları su ile ıslatalım. Kaplarımıza bölelim. En az dört saat dolapta dinlenecek.
- Vişne sosu için bütün malzemeleri ekleyelim ve kaynatalım. 5 dakika kaynadığında sosumuz hazır.
- 4 saat dinlenen tatlımızın rahat çıkması için bıçakla kenarlarından geçelim. Ters çevirip kaptan çıkaralım. Panna cotta'nın üzerine vişne sosunu ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0