Pankek son zamanlarda kahvaltıda gözdelerimizden ama krema ile birlikte adeta seviye atlıyor ve lezzeti başka boyuta çıkıyor. İşte muhteşem tadı ile ikramlarınızın baş tacı olacak pankek pasta tarifi.
Efsane Lezzet:
Pankek Pasta Tarifi
29 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pankek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pankek için:
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığışeker
- 1su bardağısüt
- 1,5su bardağıun
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 2damlavanilya özütü
Krema için:
- 2su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Pankek Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pankek pastayı üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.
Pankek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pankek yapımı için yağ hariç tüm malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
- Kızgın tavaya sıvıı yağ koyuyoruz. Kepçeyle harçtan aldığımız parçaları tavaya döküyoruz.Parçaların üstünde kabarcıklar olunca hemen çeviriyoruz. Tersini de çok az pişirip tavadan alıyoruz.
- Krema için yağ hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıyoruz daha sonra ocakta, orta ateşte kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz. Krema göz göz olunca altını kapatıp tereyağını içine atıp eritiyoruz.
- Hem pankeklerin hem kremanın soğumasını bekliyoruz. 1 kat pankek 1 kat krema şeklinde pastamızı oluşturuyoruz. Pastamızı buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0