Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi
Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Sebze sevmeyenlere bile sevdiren, hem sağlıklı hem de çok lezzetli, çayın yanına, kahvaltı masasına yakışan bir tuzlu kek tarifi, sebzeli glutensiz kek karşınızda.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetpırasa
- 1 adetkabak
- 1 adethavuç
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağınohut unu
- 1/2 su bardağıbadem unu(tercihen)
- 1/2 demetdereotu
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 su bardağılor peyniri(beyaz peynir / keçi peyniri de olur)
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığısusam ve çörek otu karışımı
Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebzelerimizi rondodan geçiriyoruz ve püre haline getiriyoruz.
Dereotunu ince ince kıyıyoruz ve rondodan geçirdiğimiz sebzelerimizin içine ekliyoruz.
Yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz ve içine en son unları eklemek üzere, tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Karışım hamurumuz ne çok cıvık ne de çok katı olmalı.
Sebzeli karışımımızı da hamurumuzun üzerine ekliyoruz ve iyice harmanlıyoruz.
Önceden yağladığımız bir kek kalıbının içine hamurumuzu döküyoruz, üzerine ben susam ve çörekotu eklemeyi tercih ettim.
200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz
Yorumlar