Rengine Bayılacaksınız:

Pancarlı Makarna Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

26 Şubat 2025

Tarif Defterime
Ekle

Makarna salatasının her haline bayılanlar buraya... Hafif ve görsel olarak da iştah açıcı bu salata tarifi çok lezzetli oluyor. Pancarlı makarna salatası, nefis tadı ve göz alıcılığıyla sofralarınıza renk katmaya geliyor.

Pancarın doğal pembe tonu, makarna için renk olurken, mısır ve bezelyenin tatlı aroması salatanın lezzetini tamamlıyor. Zeytinyağı ve limon suyunun ferahlatıcı dokunuşu da eklendi mi, mis...

Pancarlı makarna salatası tarifini ister ara öğün olarak, ister ana öğünlere renkli bir meze olarak servis edebilirsiniz. Malzemeler de hazırsa, şimdiden afiyet olsun diyelim.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için373/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pancarlı Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2paketburgu makarna
1adetpancar
1kasekonserve mısır
3yemek kaşığıhaşlanmış bezelye
1/4demetdoğranmış maydanoz
1/2adetlimonun suyu
3-4yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz

Pancarlı Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatanın sosunun her yere eşit dağılmalı. Bunun içince malzemeleri ekledikten sonra iyice karıştırıp 10 dakika dinlendirmelisiniz. Ezilmiş bir diş sarımsak veya birkaç damla nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.

Pancarlı Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarlı makarna salatası için kaynayan suya makarnaları ekleyip 9-10 dakika haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları süzgeçte süzüyoruz.
Pancarın kabuğunu soyup yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Pancar haşlanınca rendeliyoruz.
Haşlanan makarnaları bir kaba alıyoruz. Makarnanın üzerine rendelediğimiz pancarı ekleyip makarnaların rengi pembeleşene kadar karıştırıyoruz.
Mısır, bezelye ve maydanozu ekliyoruz.
Tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Pancarlı makarna salatası hazır. Afiyet olsun.

Pancarlı Makarna Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnalar diri kıvamda haşlanmalı (al dente), sosu daha iyi çeksin diye, bu sayede salata içinde de dağılmaz. Makarna henüz sıcakken pancar eklenirse, rengi daha güzel geçip canlı pembe ton elde edersiniz diye düşünüyoruz.

Pancarlı Makarna Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Pancarlı makarna salatası, soğuk servis edilse daha iyi olur tabii ama sıcak da sunulabilir. Üzerine beyaz peynir rendesi veya ceviz eklemek de bir seçecek.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?