Yapım sürecinde her katmanını dondurmamızı isteyip naz yapan bu tatlıya 'Naz Tatlısı' ismini verdik, çok değer verdiğim biriyle. Limon soslu muhallebili bir tatlı olur kendisi.
Limon Soslu Muhallebili Tatlı:
Naz Tatlısı Tarifi
17 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Naz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 3yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağıirmik
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilya
Limonlu sosu için:
- 1adetlimon suyu
- 2su bardağısu
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 2yemek kaşığınişasta
- 6yemek kaşığışeker
Tabanı için:
- 1,5-2paketbisküvi
- 100grammargarin
Naz Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Tatlı ne kadar uzun süre dolapta beklerse üzerindeki limon sosu o kadar kıvam alacaktır.
Naz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Naz tatlısı için bisküvileri rondoya alıp ufalınca bir kaba alalım. Erittiğimiz margarini üzerine döküp eşit kıvam olana kadar karıştıralım ve bisküviyi tabana yayalım. Bisküviyi bu şekilde dolaba atıp bekletelim.
- Muhallebi için vanilya dışında tüm malzemeleri tavaya alıp orta ateşte pişirelim. Tamamen kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
- Bisküvilerin bulunduğu kabı alalım, muhallebiyi eşit bir şekilde üzerine yayalım. İlk sıcağını aldıktan sonra dolaba koyalım ve limon sosu yapmaya başlayalım.
- Limon sosu için bütün malzemeleri tencere alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Limon sosumuz daha kıvama geldikten sonra dolaptaki muhallebili bisküvimizi çıkartıp limon sosumuzu üzerine eşit bir şekilde dökelim.
- Üzerine ceviz, limon, fıstık gibi istediğiniz şeylerle süsleyebilirsiniz.
- Süslerimizi de yerleştirdikten sonra tatlımızı tamamen dolaba kaldıralım ve en az bir saat dolapta bekletelim.
- Naz tatlısı hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0