Herkes pilav yapıyor ama bu hali bambaşka! Et yemeklerinin yanına, tahıl yemeklerinin yanına lezzetli mi lezzetli bir tat. Hem görsel şölen, hem lezzetiyle karın doyuran bir tarif kendisi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pilavın Böylesi:
Narlı Pilav Tarifi
Pilavın Böylesi:
Narlı Pilav Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I ... Devamını okuyun
8405 takipçi34 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 yemeklik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Narlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıpirinç
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 yemek kaşığıkuş üzümü
- 1 paketdolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 2-3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1,5 su bardağısıcak su
- 1/2 çay kaşığıtarçın
- 1/2 çay kaşığı ucukarabiber
- 1 çay kaşığı ucuyenibahar
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 avuçdereotu
- 1 avuçmaydanoz
- 1 avuçnar
Narlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinci ıslatalım. Soğanı küp küp doğrayalım. Kuş üzümlerini ılık suda bekletelim.
Zeytinyağını bir tencereye ekleyip dolmalık fıstıkları ekleyerek kavurmaya başlayalım.
Biraz renk alınca soğanları ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Bolca yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip biraz daha kavuralım. Tuz hariç baharatları ekleyerek karıştıralım.
Kuş üzümünü ekleyelim. En son kaynamış su, tuz ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
Kaynayana dek yüksek ateşte sonrasında en kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
Suyunu çektikten sonra bir bez örterek kapağı kapalı demlenmesini sağlayalım.
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyıp, ılınmış pilava ekleyerek harmanlayalım. Üzerini narla süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?