Görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak, hafifliğiyle yedikçe yediresi gelecek bir pasta tarifi kendisi... Karpuz pasta tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Herkes Hayran Kalacak:
Karpuz Pasta Tarifi
Herkes Hayran Kalacak:
Karpuz Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩❤️👨🤱🏻👩🏻🏫
Food Photography 🍴📸
11644 takipçi44 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Karpuz Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1,5 çay bardağışeker
- 1 çay bardağısüt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 tutamıspanak
- 1 paketvanilin
- 1 paketkabartma tozu
- 2 su bardağıun
Keki için:
- 2,5 su bardağısüt
- 3 yemek kaşığışeker
- 1,5 yemek kaşığınişasta
- 1 yemek kaşığıun
- 1 paketvanilin
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
Muhallebisi için:
- 1 su bardağıvişne
- 2 su bardağısu
- 2 yemek kaşığışeker
- 1 yemek kaşığınişasta
Vişne sos için:
Karpuz Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kenarlarına folyo sarmazsanız yeşil görüntü yerini kızarık kek görünümüne bırakır. Ona dikkat etmelisiniz.
Karpuz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kek ile başlıyoruz. 1 tutam ıspanağı ve sıvı yağı robotta püre haline getiriyoruz.
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika çırpıyoruz. Süt ve ıspanak püresini de ekliyoruz.
Kuru malzemeleri eleyerek koyuyoruz. Dibini tereyağla yağladığımız tart kalıbına döküyoruz. Kalıbın etrafına folyo sarıyoruz (kenarları yeşil kalsın diye).
150 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Dikkatlice bir servis tabağına ters çeviriyoruz.
Bu esnada muhallebisini hazırlıyoruz. Vanilin ve terayağı hariç tüm malzemeleri fokurdayana dek pişiriyoruz.
Altını kapatıp vanilin ve tereyağı da ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküyoruz.
Sos için vişneleri su ile önce 5 dakika pişiriyoruz. Vişneleri alıp suyunu tencerede bırakıyoruz. 1 kaşık nişastayı vişne suyundan aldığımız 1-2 kaşık su ile açıyoruz.
Vişne suyuna ekliyoruz. Şekeri de ekleyip jöle kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Ilıyınca soğumuş muhallebi üzerine dikkatlice döküyoruz. Damla çikolata ile karpuz çekirdeği görünümü sağlıyoruz. 3-4 saat dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?