Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumurta Sevmeyen Kalmayacak:

Makarnalı Omlet Tarifi

Yumurta Sevmeyen Kalmayacak:

Makarnalı Omlet Tarifi

https://yemek.com/tarif/makarnali-omlet/ | Makarnalı Omlet Tarifi

En sevdiğimiz iki yemeği birleştirsek ve ortaya çıkan muhteşem yemeği afiyetle mideye indirsek nasıl olurdu? Bizce de çok güzel olurdu ve oldu, işte huzurlarınızda: Makarnalı omlet.

Güzelce pişmiş hele de üç renkli bir makarnaya hayır diyemeyeceğinizi tahmin ediyoruz, tam kıvamında mükemmel bir omlete de bayılırsınız. O zaman şimdi bu lezzetleri harmanlıyoruz ve içine domatesler, peynirler katıyoruz. Nefis oluyor, nefis!

İsterseniz sırf bu makarnalı omleti yapmak için suyu kaynatmaya başlarsınız, isterseniz de bir önceki yemekten kalan makarnaları böyle güzeller güzeli bir makarnalı omlete dönüştürürsünüz. Tercih sizden, teklif bizden. O zaman gelsin tarifimiz, şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı
    üç renkli penne makarna
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    soğan
  • 1 adet
    domates
  • 1 avuç
    kurutulmuş domates
  • 1 avuç
    ince kıyılmış maydanoz
  • 150 gram
    brie peyniri
  • 7 adet
    yumurta
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Püf Noktası

Brie peyniri yerine damak tadınıza uygun ve kolayca eriyebilen bir başka yağlı peynir de kullanabilirsiniz. Kurutulmuş domatesleri kullanmadan önce yaklaşık 10 dakika kaynar suda bekletin.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnayı, paketin üzerinde yazıldığı şekilde haşlayıp süzün ve bir kenara koyun.

  2. Domatesi kalın kalın dilimleyin ve derince bir kaseye alın.

  3. Suda bekletip yumuşattıktan sonra süzdüğünüz kurutulmuş domatesleri, ince ince doğrayın ve üstüne ilave edin. İnce ince doğranmış maydanozları da ekleyip güzelce karıştırın.

  4. Peyniri parçalayarak içine katın ve soğumuş olan haşlanmış makarnayı da ilave ederek, malzemeleri güzelce harmanlayın.

  5. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın, üstüne tuz ve karabiber de ekleyip, bir çatal yardımıyla iyice çırpın.

  6. Çırptığınız yumurtaları hazırladığınız makarnalı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırıp bir kenara alın.

  7. Kuru soğanı çok ince ince doğrayın ve bir tavada ısıttığınız zeytinyağının üstüne alıp, pembeleşinceye dek kavurun.

  8. Soğanlar pembeleşince üstlerine makarnalı yumurtalı karışımı koyun ve biraz karıştırın, ocağın altını kısıp, kapağını kapatın ve bu şekilde 20 dakika pişmeye bırakın.

  9. 20 dakikanın sonunda tavadaki makarnalı omleti ters yüz edin ve 10 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
136TAKİPÇİ
259İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?