https://yemek.com/tarif/minik-ekmek/ | Minik Ekmek Tarifi
Sadece 5 Malzemeyle, Çabucak Hazır:

Minik Ekmek Tarifi


Sıcacık kahvaltılık ekmekler ile güne çok daha lezzetli başlayacaksınız. Minik ekmek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Minik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 200mililitreılık su
  • 1paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3.5su bardağıun

Minik Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının alt tarafına fırına dayanıklı bir kaba su koyup, ekmeklerinizi dizdiğiniz tepsiyi orta rafa yerleştirin. Bu şekilde ekmeklerinizin içi yumuşak dışı çıtır olacaktır.

Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım.
  2. Tuz ve şekeri ekleyelim, karıştıralım.
  3. Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım.
  4. Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
  5. Önceden ısıtıp söndürdüğümüz fırında 40 dakika mayalandıralım.
  6. Tezgaha alıp üzerine un serptiğimiz hamuru yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
  7. Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
  8. Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandıralım.
  9. Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve mısır unu serpiştirelim.
  10. Keskin bir bıçakla ekmeklerimizin üzerine çizik atalım.
  11. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakkika pişirelim .



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

denizinmutfagii
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

9

tugbakh26 Mayıs 2021 8:37
un miktarı yanlış yada su birebir tarifi uyguladım taş gibi oldu ekmekler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Mayıs 2021 2:20
Yanıtla
Merhaba, hamuru ne kadar süre yoğurdunuz? Tarifimiz denenmiştir bu yüzden muhtemelen yapım aşamasında bir sorun olmalı :)
Büşra Reisoğlu30 Mart 2021 12:36
Merhaba kuru maya derken instant maya mı?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 31 Mart 2021 6:58
Yanıtla
İkisi de olur aslında, instant veya aktif kuru mayadan herhangi birini kullanabilirsiniz. Instant kullanacaksanız 5 g yeterli olacaktır, aktif kuru maya 10 gram kullanmanızı öneririz.
burcu343420 Şubat 2021 5:46
Merhaba denedim tarifi harika oldu 😊😊
Yanıtla
aysegultarcın21 Kasım 2020 5:42
Merhaba. Tarifi deneyeceğim Mısır unu yoksa ne kullanabilirim?
Yanıtla
Gizem Çapraz Çetin17 Kasım 2020 7:48
çok lezzetli sadece ölçüdeki un biraz fazla geldi daha az koymak gerekirdi gibi 🙂
Yanıtla
Çoşkun Kesgin31 Ekim 2020 6:48
şeker yoktu bal koydum; iyi kabardı.
Yanıtla
Museto3 Mayıs 2020 10:22
misir ununu bol tutmusum sanki😃😃😃
Yanıtla
Zeynep Mirvan15 Nisan 2020 7:07
Merhaba Kuru maya yerine yaş maya kullanırsak ne kadar kullanmamız gerekir?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Nisan 2020 7:34
Yanıtla
20 gram yeterli olacaktır bu tarif için.
Nhl_cqn12 Nisan 2020 2:39
Merhaba Kuru maya kaç gramlık maya olacak?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 9:29
Yanıtla
Merhabalar 1 paket kuru maya yaklaşık 10 gram ediyor.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?