Lezzeti Bol Peynirinden Alır:

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

27 Mayıs 2020

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karnabaharla aranızı düzeltecek olmasının ötesinde, mevsimi geçince karalar bağlamanıza sebep olabilecek bir karnabahar tarifiyle geldik. Beşamel soslu karnabahar tarifi, bol peynirli enfes tadıyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Cihan Usanmaz

Cihan Usanmaz

ÜYE

Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz
İnstagram: cihanusnmz

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kase peynir (Ben İzmir tulumu, kaşar, ve otlu peynir kullandım.)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılış Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları küçük küçük ayıralım. İsterseniz fırında 180 derecede 5-10 dakika, isterseniz büyük bir tencere içerisine tel süzgeç yerleştirerek kuracağınız düzenekle 5-10 dakika buharda haşlayalım.
  2. Karnabaharlar çok pişmiş değil, yarı pişmiş olmalı. Fırında pişmeye devam edecekler. Başka bir tencerede tereyağı ile unu güzelce kavuralım.
  3. Sonrasında sütü ilave edip biraz kıvam alınca altını kapatalım ve peynirleri ekleyelim. Karabiber ve tuz ayarını zevkimize göre yapalım.
  4. Yarı pişmiş karnabaharlarımızı bir borcama yerleştirerek sosumuzu üzerine dökelim ve her yerine gelecek şekilde karıştıralım.
    peynirli-karnabahar-editor-asamasi
  5. 200 derecede ısıttığımız fırının ızgara ayarında üzerini güzelce kızartalım. Fırından fırında farklılık gösterebilir, yaklaşık 20 dakika sürüyor. Afiyet olsun.

Servis önerisi Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Çok sıcakken değil, ilk sıcaklığı geçince servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cihan Usanmaz

Cihan Usanmaz

ÜYE

Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz
İnstagram: cihanusnmz

Sıkça Yenen Konular

Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Küçük Sebzeler Şöleni: Brüksel Lahana Sote
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Küçük Sebzeler Şöleni: Brüksel Lahana Sote

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Emine'nin Tarifi: Etli Türlü
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Emine'nin Tarifi: Etli Türlü

Emine Sarıboğa Emine Sarıboğa
Oldukça Doyurucu: Patates Sulusu
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Oldukça Doyurucu: Patates Sulusu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Lezzeti Bol Peynirinden Alır: Beşamel Soslu Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • dilekakcay

    dilekakcay 28 Mart 2023 10:51

    merhabalar tarifte hardalı nerede kullanıyoruz?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 29 Mart 2023 06:28

      Selamlar tarifimizde hardal yer almıyor, güncelledik. Sevgiler..
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SEBZE

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Enfes Atıştırmalık: İncir Ceviz Lokumu
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Atıştırmalık: İncir Ceviz Lokumu

yetoskitchen_ yetoskitchen_
Şık Görünümüyle: Mermer Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Şık Görünümüyle: Mermer Kek

happypositiveinlife happypositiveinlife
Enfes Bir Ferahlık Arayanlara: Çilekli Dondurulmuş Yoğurt
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Bir Ferahlık Arayanlara: Çilekli Dondurulmuş Yoğurt

happypositiveinlife happypositiveinlife
Borcamda Pişen: Soslu Pofuduk Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Borcamda Pişen: Soslu Pofuduk Poğaça

rukiyekksal rukiyekksal
Damak Çatlatır: Kuzu Külbastı
Hazırlık süresi 10dk
ET

Damak Çatlatır: Kuzu Külbastı

greattfood greattfood
Ölçüleri Tam: Çiçek Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Ölçüleri Tam: Çiçek Ekmek

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
İster Yancı İster Salataya: Izgara Kuşkonmaz
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

İster Yancı İster Salataya: Izgara Kuşkonmaz

tuciylehayat tuciylehayat
Demli Çayın Yanında: Sokak Simidi
Hazırlık süresi 2 saat
SİZDEN GELENLER

Demli Çayın Yanında: Sokak Simidi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hazır Almaya Son: Kakaolu Puding
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Hazır Almaya Son: Kakaolu Puding

tuciylehayat tuciylehayat
Herkes Ona Hayran: Su Böreği
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Herkes Ona Hayran: Su Böreği

Cihan Usanmaz Cihan Usanmaz
Hafif Islak Kıvamıyla: İrmik Helvası
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Hafif Islak Kıvamıyla: İrmik Helvası

birkitapbirtabak birkitapbirtabak
Enfes Atıştırmalık: Kuru Yemişli Çikolata
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Atıştırmalık: Kuru Yemişli Çikolata

Özde Öz Özde Öz