Lezzeti Bol Peynirinden Alır:

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

27 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Karnabaharla aranızı düzeltecek olmasının ötesinde, mevsimi geçince karalar bağlamanıza sebep olabilecek bir karnabahar tarifiyle geldik. Beşamel soslu karnabahar tarifi, bol peynirli enfes tadıyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar
  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 1tepeleme yemek kaşığıtereyağı
  • 2su bardağısüt
  • 1kasepeynir(Ben İzmir tulumu, kaşar, ve otlu peynir kullandım.)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları küçük küçük ayıralım. İsterseniz fırında 180 derecede 5-10 dakika, isterseniz büyük bir tencere içerisine tel süzgeç yerleştirerek kuracağınız düzenekle 5-10 dakika buharda haşlayalım.
  2. Karnabaharlar çok pişmiş değil, yarı pişmiş olmalı. Fırında pişmeye devam edecekler. Başka bir tencerede tereyağı ile unu güzelce kavuralım.
  3. Sonrasında sütü ilave edip biraz kıvam alınca altını kapatalım ve peynirleri ekleyelim. Karabiber ve tuz ayarını zevkimize göre yapalım.
  4. Yarı pişmiş karnabaharlarımızı bir borcama yerleştirerek sosumuzu üzerine dökelim ve her yerine gelecek şekilde karıştıralım.
  5. 200 derecede ısıttığımız fırının ızgara ayarında üzerini güzelce kızartalım. Fırından fırında farklılık gösterebilir, yaklaşık 20 dakika sürüyor. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Çok sıcakken değil, ilk sıcaklığı geçince servis edin.



youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram h...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

dilekakcay28 Mart 2023 13:51
merhabalar tarifte hardalı nerede kullanıyoruz?
Yanıtla
Leyla Günbay 29 Mart 2023 09:28
Yanıtla
Selamlar tarifimizde hardal yer almıyor, güncelledik. Sevgiler..

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?