Nohutlu Kraker Tarifi
Yanına Krem Peynir:

Nohutlu Kraker Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Son zamanların yükselen trendi beyaz un yerine çeşitli bakliyatlardan yararlanmak. Fasulye, nohut gibi bakliyatlarla hazırlanan kekler, brownie’ler, tuzlu muffinler ve krakerler pek moda.

Biz de haşlanmış nohut ve çok az tam buğday unu ile masum atıştırmalıklar hazırlamak için girdik mutfağa. Fırında çıtır çıtır kuruttuğumuz krakerlerimize ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve keten tohumları eşlik etti.

Krem peynire, türlü türlü dip soslara banmalık hafif mi hafif krakerler için sizi tarifle baş başa bırakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nohutlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramhaşlanmış nohut
  • 1adetyumurta
  • 6yemek kaşığıbuğday unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıketen tohumu
  • 2yemek kaşığıkabak çekirdeği içi
  • 2yemek kaşığıayçekirdeği içi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Nohutlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Konserve nohutu yıkayıp süzdükten sonra, blenderden geçirin.
  3. Üzerine yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Un ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  5. Keten tohumu, kabak çekirdeği ve ay çekirdeğini ekleyip güzelce karıştırın.
  6. Hamuru pişirme kağıdının arasına alarak ince bir şekilde açın.
  7. Büyük boy çay bardağı ile hamurdan yuvarlaklar çıkarın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  9. Krakerlerinizin çıtır çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Nohutlu Kraker Tarifinin Servis Önerisi

Krakerlerinizi krem peynir veya damak zevkinize göre hazırlayacağınız dip soslarla servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?