Yanına Krem Peynir:

Nohutlu Kraker Tarifi

Yanına Krem Peynir:

Nohutlu Kraker Tarifi

https://yemek.com/tarif/nohutlu-kraker/ | Nohutlu Kraker Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
508 takipçi145 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
1
Healthy Food
Eylül 24
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Son zamanların yükselen trendi beyaz un yerine çeşitli bakliyatlardan yararlanmak. Fasulye, nohut gibi bakliyatlarla hazırlanan kekler, brownie’ler, tuzlu muffinler ve krakerler pek moda.

Biz de haşlanmış nohut ve çok az tam buğday unu ile masum atıştırmalıklar hazırlamak için girdik mutfağa. Fırında çıtır çıtır kuruttuğumuz krakerlerimize ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve keten tohumları eşlik etti.

Krem peynire, türlü türlü dipsoslara banmalık hafif mi hafif krakerler için sizi tarifle baş başa bırakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Nohutlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramhaşlanmış nohut
  • 1 adetyumurta
  • 6 yemek kaşığıbuğday unu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığıketen tohumu
  • 2 yemek kaşığıkabak çekirdeği içi
  • 2 yemek kaşığıayçekirdeği içi

Nohutlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

  2. Konserve nohutu yıkayıp süzdükten sonra, blenderden geçirin.

  3. Üzerine yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın.

  4. Un ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

  5. Keten tohumu, kabak çekirdeği ve ay çekirdeğini ekleyip güzelce karıştırın.

  6. Hamuru pişirme kağıdının arasına alarak ince bir şekilde açın.

  7. Büyük boy çay bardağı ile hamurdan yuvarlaklar çıkarın.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

  9. Krakerlerinizin çıtır çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Nohutlu Kraker Tarifinin Servis Önerisi

Krakerlerinizi krem peynir veya damak zevkinize göre hazırlayacağınız dip soslarla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?