Name: Portakallı Turta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Daha önceden anjelik erikle deneyip bayıldığım turta tarifini bu sefer portakalla denedim. Portakalın nefis bir aroma ve tat verdiği portakallı turta görüntüsüyle olduğu kadar lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakacak.

Afiyet olsun.

yemekcini

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Portakallı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Turta için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatl kaşığı tarçın
1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:

4 yemek kaşığı portakal reçeli (veya marmelatı)
4 adet portakal dilimleri (dilediğiniz kadar)

Portakallı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabında tereyağıyla şekeri çırpın. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ilave edip hepsini çırpın.
Yoğun kıvamlı bir kek hamuru olacak. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru yayın.
Hamurun üzerine portakal reçelini sürün.
İnce dilimlenmiş portakalları da üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.
Üzerinin daha parlak olması için bir kaç kaşık portakal reçelini az miktar sulandırıp bir fırça yardımıyla sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?