mektup-gozleme
Çok mu Çok Basit:

Mektup Gözleme Tarifi

21 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle

Gözleme sevenler buraya! Kahvaltıya doyurucu ve leziz bir tarif arıyorsanız mektup gözleme tam size göre. Üstelik yapması çok kolay.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

6 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

4 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mektup Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyufka
  • 120grambeyaz peynir
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3yemek kaşığısüt
nasil-yapilir

Mektup Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç malzemeleri hazırlamaya başlayalım.
  2. 120 gram peyniri çatalla ezelim.
  3. İçine doğradığımız yarım demet maydanozu, pul biberi karıştıralım.
  4. Ayrı bir yerde yağ ve sütü karıştıralım.
  5. 1 adet yufkanın kenar kısmını keserek büyük bir kare elde edelim.
  6. Kareyi dörde bölerek küçük kareler elde edelim.
  7. Önce küçük kareye süt yağ karışımını güzelce sürelim. Kenara ayırdığımız yufka parçalarından birini bu karenin üstüne koyalım.
  8. Tekrar süt yağ karışımından sürelim daha sonra hazırladığımız malzemelerimizden içine koyalım.
  9. Zarf gibi katlayalım.
  10. Kat aralarına süt yağ karışımımızı sürelim kızgın tavada önlü arkalı pişirelim.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?