Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Pırasayı sevdirecek harika bir tarif. Antibiyotik deposu. Kış kahvaltısı. Pırasalı sucuklu yumurta farklı kahvaltıların da tercihi.
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boypırasa
- 1 adet orta boysoğan
- 3 adet büyük dişsarımsak
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 dilediğiniz kadarsucuk
- 3 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 dilediğiniz kadarbaharat karışımı (arzuya göre; kekik
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Yanmaz ve yapışmaz bir tava kullanın.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi
Pırasalar yumuşadıktan hemen sonra sucukları atmaya özen gösterin ve yumurtayı çok pişirmeyin.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan, sarımsak, pırasa ve sucukları doğrayın. (soğanlar jülyen olacak şekilde.)
Tereyağını tavada eritin, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin, hafif ölmeye başlayınca pırasayı ekleyin ve hepsini iyice öldürün.
Sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Sucukları ekleyin ve yağlarını saldıktan sonra yumurtaları kırıp arzuya göre karıştırın. Son olarak istediğiniz baharatı ekleyin ve ocaktan alın.
Yorumlar