Name: Pırasalı Sucuklu Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Pırasayı sevdirecek harika bir tarif. Antibiyotik deposu. Kış kahvaltısı. Pırasalı sucuklu yumurta farklı kahvaltıların da tercihi.

ÜYE

2 kişilik

10 dakika

10 dakika

Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yanmaz ve yapışmaz bir tava kullanın.

Soğan, sarımsak, pırasa ve sucukları doğrayın. (soğanlar jülyen olacak şekilde.)
Tereyağını tavada eritin, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin, hafif ölmeye başlayınca pırasayı ekleyin ve hepsini iyice öldürün.
Sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Sucukları ekleyin ve yağlarını saldıktan sonra yumurtaları kırıp arzuya göre karıştırın. Son olarak istediğiniz baharatı ekleyin ve ocaktan alın.