Vitamin Deposu:

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi


Bu lezzeti muhakkak denemelisiniz. Tane tane brokoliler ağza gelecek oldukça lezzetli bir çorba hazırlayacaksınız. Sütlü brokoli çorbası tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boybrokoli
  • 1adethavuç
  • 1adetkırmızı biber
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 6daldereotu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1litresu

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokolinin en kökünden olacak şekilde küçük küçük kesin ve ayırın.
  2. Yıkayıp süzülmesi için kenara alın.
  3. Tencereye tereyağını alın. Tamamen eriyen yağa unu ekleyin.
  4. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Küp küp doğradığınız havuçları ekleyin.
  5. 5 dakika kadar kavurun ve sonra biberleri ekleyin.
  6. İki dakika kadar daha kavurun ve 1 litre suyu ekleyin hiç durmadan karıştırın ki topaklanmasını önlüyoruz.
  7. Kaynayan suya brokoliyi ekleyin. 2-3 tur karıştırdıktan sonra brokoliler yumuşayana kadar kaynatın.
  8. Sütü ekleyin, tekrar 2 3 tur karıştırın.
  9. 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra karabiber, tuzunu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip, 2-3 taşım kaynatın ve altını kapatın.
  10. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet Olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü...
Devamını okuyun
0takipçi59 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?