Yumuşacık, Ölçüsü Tam:

Maydanozlu Balon Bazlama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bazlamayı en çok kahvaltıda tüketsek de o aslında birçok öğüne çokça yakışan tariflerden. Yumuşacık, pofuduk pofuduk pişen bu tarifi yanında hiçbir şey olmadan yemenin de keyfi çok başka. Bu kez bazlamayı biraz daha hafifletip yaza uygun bir lezzete dönüştürüyoruz. Üzerinde zeytinyağlı maydanozlu hafif bir sos oluyor, sıcacık bazlamalarla buluşunca lezzeti efsane bir hal alıyor. Bir kez deneyince bazlamayı hep böyle yapmak isteyeceğinizden eminiz. Karşınızda: Maydanozlu balon bazlama tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Maydanozlu Balon Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağıun
  • 1paketkuru maya
  • 2su bardağıılık su
  • 1tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/4demetmaydanoz

Maydanozlu Balon Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabının içerisine unu, tuzu ve mayayı koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurdunuz hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
  3. Yarım saat sonunda kabaran hamurdan iri mandalinalar büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri tezgahın üzerine alın ve üzerlerini bir mutfak örtüsüyle kapatıp bir on dakika daha bekletin. (açma işlemi sırasında diğer bezelerin üzerini açık bırakmamaya özen gösterin.)
  4. Bir merdane ya da oklava yardımıyla bezelerinizi bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  5. İyice ısınmış teflon bir tavada bazlamalarınızı arkalı önlü pişirmeye başlayın. Bazlama kenarlarından kabarmaya başlayınca diğer tarafını çevirin. Ve bu işlemi yaklaşık dört kez tekrarlayın.
  6. Bazlamalar piştikten sonra üzerlerine zeytinyağı ve ince ince doğranmış maydanoz karışımını sürüp sıcak olarak servis edebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
0takipçi117 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?