Öyle güzel ki bu poğaçalar, şimdiye kadar yediğiniz en iyi tarif olacak. Mısır unu bu mayasız pamuk poğaçaya çok güzel bir tat ve doku kazandırıyor... Oldukça pratik ve lezzetli... Mutlaka kaydedin... Umarım denersiniz ve beğenirsiniz.
Mısır Unlu:
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi
08 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için299/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çorba kaşığışeker
- 1su bardağımısır unu
- 2paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun
- 1kasekaşar peyniri
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığıpekmez
- 1çay kaşığısusam
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalı. Ben kaşar peyniri kullandım, dilediğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz. Un miktarını kıvama göre artırıp-azaltabilirsiniz.
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaseye tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, tuz, şeker, yumurta ve mısır ununu alın. Spatula ile karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun.
- Hamurdan 13 beze alın, yuvarlak şekil verin. Her bir bezeyi elinizde açıp orta kısmına kaşar peyniri yerleştirip yuvarlak şekil verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla yerleştirin.
- Bir kasede yumurta sarısı ve pekmezi karıştırın. Poğaçaların üzerine sürün. Susam serpiştirin. Bıçakla poğaçaların üzerine bir çizik atın.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı-üstü güzelce kızarana kadar pişirin. Mayasız pamuk poğaça hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0