Sürekli kocaman kabaran kekler yapma hayaliyle mutfağa giriyor ama hiç beklediğiniz gibi sonuçlar aldıysanız, şimdi devranı döndürme zamanı! Artık kekten beklediğiniz o yumuşacık dokuyu elde etmek sizin de hakkınız. Çayın yanına kıvamıyla hayran bırakacak, misler gibi kokusu tüm evi saracak, yiyenlerin ''Bir dilim daha yok mu?'' diyeceği o muhteşem tarif karşınızda: Mayalı kek tarifi!
''Mayalı kek nasıl yapılır?'', ''Mayalı kek tarifi nasıl olur?'' diyenlerin de tüm sorunlarını cevaplandıracağız bu tarifte. İçerisinde kuru maya kullanılıyor. Kuru maya kabartma tozundan rol çalıyor ve hamuru çabucak kabartıyor. Ancak çok çabucak kabarma riski olduğu için ve içinin pişmeme gibi bir durumu da söz konusu olabileceğinden daha düşük bir ısıda daha uzun süre pişirmek mühim. Hadi o zaman mayalı kek tarifimize buyurun. Bu tarifimizi çok seveceğinize ve afiyetle yiyeceğinize eminiz.
Yorumlar
0