Kokusu Evinizi Saracak:

Mayalı Kandil Simidi Tarifi

Name: Mayalı Kandil Simidi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Mayalı Kandil Simidi Tarifi

18 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kandil günlerinin vazgeçilmezi, bereketi, paylaşmayı simgeleyen nefis yiyecek. Bu defa mayalı şekliyle hazırlıyoruz.

Tuzlu kurabiyeden daha yumuşak poğaçadan bir tık sert oluyor. Farklı bir tarif arıyorsanız mutlaka deneyin. Lezzetini çok seveceksiniz. Kokusu evinizi saracak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayalı Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

125gramtereyağı(oda sıcaklığında)
1/2çay bardağıılık süt
250gramun
1/2paketinstant maya
1adetyumurta akı
1yemek kaşığışeker
1çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığımahlep

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1çay kaşığıpekmez
1tatlı kaşığıçörek otu
1tatlı kaşığısusam

Mayalı Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası

Mahlep sevmiyorsanız tercih etmeyebilirsiniz.

Mayalı Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağ, süt, yumurta akı, maya şeker mahlep geniş bir kaseye alınıp karıştırılır.
Üzerine un ve tuz eklenir ve yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim.
Güzel kıvamda bir hamur elde edince kapağı kapatılarak veya streçlenerek 40 dakika mayalanmaya bırakılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilir, şekli verilir.
Tepside mayalanmaya bırakılır. 20-30 dakika sonra üzerilerine pekmezle çırpılmış yumurta sarıları sürülür.
Çörek otu ve susam serpiştirilir. Fırında alt üst ayarda 180°’de 20 25 dakika pişirilir. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.