Anneannelerimizin yaptığı cizlemeler tadında bir nevi Türk krepi de diyebileceğimiz enfes bir cizleme tarifi var. Oldukça pratik ve az malzemeli bu tatlı tarifi hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Türk İşi Krep:
Mayalı Cizleme Tarifi
13 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mayalı Cizleme Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık su
- 1.5su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatl kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıinstant kuru maya
Mayalı Cizleme Tarifinin Püf Noktası
Göz göz olması için hamuru mayalandırmalısınız. Tavaya İncecik tabaka hâlinde dağıtırsanız her tarafı eşit pişecektir.
Mayalı Cizleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisine suyu, mayayı ve toz şekeri ilave edip güzelce karıştırın. Mayanın kabarması için 5 dk kadar karışımı bekletin.
- Karışıma un ve tuzu da ekledikten sonra çırpıcı ile karıştırın .Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışımın üzerini bir bez ile örtüp,20 dk mayalanmaya bırakın.
- Krep tavasını ocakta ısıtıp bir yemek kaşığı yağ ekleyin. Bir kepçe karışımı tavaya ince tabaka halinde yayın.
- Önlü arkalı kızarana kadar pişirin.Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin.
- Çikolata,tahin pekmez veya damak tadına göre malzeme ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0